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1月中旬，成城市蒲江县漫山遍野的柑橘树上缀满了重浸浸的果实，满载爱媛橙的卡车正在阡陌中穿梭如织，如统一道橙色河道汇向向统一个目标职位于成城市蒲江县鹤山街道狮子树村的蒲江原产地生果物业园。
与此同时，物业园的分选工人也正在紧锣密饱地管事中。眉山晚熟柑橘、蒲江猕猴桃、蒲江柑橘、会理石榴、汉源车厘子、攀枝花芒果等来自世界各地的生果正在此会合，历经搬运、冷库贮藏、脱袋、分拣等闭键后，一颗颗圆润充满的果实将好像星火般“飞”往世界各地。
“邻近春节，企业接到的订单比常日更众，不只前来实行加工的生果众了，对冷藏的需求也直线扩充。”蒲江原乡当代农业有限公司董事长曾德光说，“元旦前后，咱们接到的加工订单量约为4000吨驾御，更直观的再现是，年前公司仓储冷库只利用了一半，1月份，一期的84个冷库全都装满了！”
近年来，生果墟市冷库需求慢慢扩充。一组数据是，2014-2019年我邦冷库容量陆续增加，2021年已抵达5224万吨，此中四川冷库容量呈昭着的上升趋向。其背后映照出，近年来生果墟市对冷链运输周围化、集约化，低落农产物损耗，提拔附加值，错峰上市以升高上物价格的需求。
指日，红星消息记者走进运营蒲江原产地生果物业园的蒲江原乡当代农业有限公司（以下简称“原乡农业”），看这家当地企业正在组织农场农服、冷链集配、果品营销等根源任职的同时，怎样立异玩转“机灵农场”“机灵冷库”等数字平台交易。
张邦振来自江西，是兴盛果业的掌握人。据他追念，企业入驻到蒲江原产地生果物业园已有七八年了。每天，他城市骑着一辆小电动车，正在分选场合之间来回穿梭巡视。
“你看，这即是咱们公司的耙耙柑加工厂地，一条分拣线约有二三十个工人，都是干了众年的熟手，每人每小时可以分拣出280个驾御的优质果品。”顺着张邦振指的目标看去，陆续扭转的分拣流水线上，工人们各司其职、分工鲜明。跟着他们熟练的行为，鲜亮的耙耙柑褪去了最初的白色果袋，被经心挑选到打包箱内，送往上海、嘉兴、南昌、南京等地的生果批发墟市。
“除了为果业公司供给人工选取任职以外，咱们还正在2017年引进了2条DLS和MLS新西兰专业全自愿分选线条法邦MAF分选线，对果品实行准绳化分选、包装。”曾德光先容，“自愿分选线度滚动照相，单果每秒可以拍摄56张照片，同时针对果实硬度、果肉颜色、内部病害等12项品格因素实行检测，对瑕疵果的识别精确度达90%。”
这也意味着，咱们正在商超购置的柑橘，不妨都“由内而外”拍过一整套“写真”。
检测的精度高了，效用是否会低落？曾德光给出了一个数据，“全自愿分选线年，园区内的全自愿分选线万斤的柑橘实行了检测。”
而这只是原乡农业供给原产地生果物业任职的冰山一角，农业还为进驻园区的果业企业供给冷库租赁、冷链运输等冷链任职。“近年来，邦内生果产销不服均，产量雄伟于消费量，同时损耗率也高。”曾德光提到，为处理农产物损耗和价钱浮动困难，产地冷链兴盛势正在必行。
曾德光先容说：“正在园区，咱们修制了114间荷兰VA专业猕猴桃、柑橘专用气调保鲜栈房，也即是常说的冷库。”记者正在现场看到，冷库设备了长途监控体例、短信报警体例，可动态监控库内温湿度、气体含量、果品格料，监测机械装备的运转状态。
“别的，冷库还采用加厚隔热层策画，保障库内温度摇动小于0。5 ℃；专业臭氧发作器能告竣脱除乙烯、果蔬愈伤、延缓众品种型生果衰竭，乃至可以减轻或避免少少心理病害的发作，这就处理了不少生果贮藏时的痛点。”曾德光先容。
冷库的展示，也为不少果农和果业公司带来了扩充收益的机遇，“以猕猴桃为例，猕猴桃正在8-10月份大批上市，供过于求。但冷库可能告竣最长达半年的保鲜贮藏，让猕猴桃错峰上市，不再受到时节性摇动的影响，有用避免正在生果过剩市价格下跌的题目，为果农和果业公司带来更可观的收益。”曾德光外现。
曾德光向记者刻画了如此一个场景：当消费者挑选猕猴桃时，只须用手机扫描生果上的二维码，这枚猕猴桃的产地、种植时利用的农药化肥等发展处境数据，乃至席卷运输流程中的冷藏时候、地址等音信都众所周知。
一个二维码就相当于一颗猕猴桃的“身份证”，如此的场景，有赖于圆满的农产物溯源体例，这也是确立食物安乐部例的苛重要领。
“以往，不少生果溯源都只可看到坐蓐地和农场等根本音信，但消费者更闭切的是，种植流程利用了何种农药和肥料、怎样防治病虫害、利用的农资是否安乐等，这些都与果品格料和食物安乐息息闭联。”曾德光告诉记者，几年前，企业启动机灵农场处理平台“精兜耘”、机灵冷链平台“冷耘”开拓项目，探究维护“机灵冷库”和“机灵农场”。
“全流程的种植数据，都能依托机灵农场中的智能农机实行网罗和积储。咱们正在无人机、施肥机和除草机中叠加智能模块，比方，无人机飞防时会对农场的全体情状实行拍摄，农机施肥时还能自愿纪录肥料品类、施肥时候、用量等数据，末了上传到精兜耘平台，对生果种植全流程实行把控。”他先容，与此同时，这些根源数据的纪录、网罗和理会，也为农场实行坐蓐处理流程评估供给了根源，进一步助助农场主处理坐蓐处理和发售题目。
另一边，以物业链加工端来往为焦点的一站式合营平台“冷耘”，还可以依托摄像头、传感器、VR等装备及时监控数据，告竣机灵冷库处理、机灵园区运营、冷链集配来往等功用。“机灵冷库和机灵农场的维护，运用大数据、物联网等音信技巧，打通产供销全物业链，构制从农场到餐桌的全程可溯源机灵农业体例，激动当代农业物业升级。”曾德光外现。
记者清晰到，目前，原乡农业“精兜耘”和“冷耘”平台依然正在成城市蒲江县的众个猕猴桃、柑橘农场实行验证，以智能农机、智能穿着装备等为代外的平台配套智能硬件也正在同步咨询开拓中，“估计本年3月份可能面向公家推出。”
近年来，蒲江县天府农创园踊跃打制“万果博览荟”项目，通过冷链物流为撑持、展览展现为场景、数字来往为焦点、电商直播为赋能、品牌营销为引颈，效力延链、强链、补链，悉力打制世界性的生果线下集散核心、线上结算核心和价钱指数揭晓核心。
“行动蒲江县万果博览荟项目标仓储冷链核心，咱们仓储冷链核心的一期依然维护完毕，二期冷链核心的30个冷库依然投运，剩下的冷库将正在本年上半年接续修成。”曾德光告诉记者。
据清晰，目前，“万果博览荟”项目已结束数字来往核心、电商归纳任职核心项目主体工程施工，项目进入室内装修阶段，希望本年6月底修成投运，目下正协同项目运营主体做好冷链仓储、数字来往、电商任职等项目运营绸缪管事；冷链企业立异核心主体工程已落成，二批次装束装修、总平工程维护和运营管事正正在踊跃促进；机灵果园项目已告竣动工维护。
