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猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。许众人认为是新西兰特产，实在它的本籍是中邦，原名狝猴桃，一个世纪以前才引进入新西兰。今日，怪僻果供货商大肆饱吹怪僻果含雄厚维生素C，此言非虚。据剖判，每100克别致怪僻果肉便含有100至300毫克(以至赶上400毫克)维生素C，比苹果赶过20至80倍，比柑桔则高5至10倍。
1904年，新西兰一位名叫伊莎贝尔的女校长到中邦湖北宜昌拜谒她的姐姐，并把中邦的猕猴桃种子带回了新西兰。回新西兰后，伊莎贝尔将种子转送给外地的果树专家，之后辗转送到外地著名的园艺专家亚历山大手中，栽种出新西兰第一株怪僻果树。迄今为止，新西兰生产的绿色怪僻果曾经流行全寰宇，而新西兰正在怪僻果营销、研发和代价方面的影响力，也是寰宇第一。而中邦邦内陕西省西安市周至县和毗连的宝鸡市眉县因盛产猕猴桃成为名符实在的猕猴桃之乡周至素以资源雄厚、得意秀丽而被誉为金周至。近年来，僵持以绽放、开荒、兴盛为主线，缠绕机闭调剂，出力培育特点经济并赢得了明显效力，走出了一条具有周至特点的县域经济兴盛新门道。
1。 猕猴桃含有雄厚的碳水化合物，维生素和微量元素。特别是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍驾御。被誉为“维生素C之王”。
4。猕猴桃中含有众种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可动作脑部神经传导物质、可激动发展激素排泄。
6。寰宇上消费量最大的前26种生果中，猕猴桃最为雄厚周到。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，猕猴桃因为较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。
食用其外皮为最佳地拔取。怪僻果中所含纤维，有三分之一是果胶，希罕是皮和果肉接触一面。果胶可下降血中胆固醇浓度，防范血汗管疾病。
控制胆固醇正在动脉内壁的浸积，从而防治动脉硬化，可改良心肌效用，防治心脏病等。
添加身体中的钙质，能够防范暮年骨质松散，巩固人体对食品的招揽力，改良睡眠品德。能激动肠胃臑动，清热降火、润燥通便的功用，能够有用地防范和诊疗便秘和痔疮，省略肠胃胀气，可激动发展激素排泄。
1。平时脾胃虚寒、腹泻便溏者、糖尿病患者忌食。猕猴桃有滑泻之性，预兆性流产和怀胎的妇女应忌食。
猕猴桃 + 牛奶（一面脱脂，帕玛拉特），影响消化招揽，闪现腹胀、腹痛、腹泻
猕猴桃 + 牛奶（巧克力味，三元牌），影响消化招揽，闪现腹胀、腹痛、腹泻
猕猴桃 + 牛奶（巧克力味，卡夫牌），影响消化招揽，闪现腹胀、腹痛、腹泻
猕猴桃 + 牛奶（加强锌、钙，帕玛拉特），影响消化招揽，闪现腹胀、腹痛、腹泻
选猕猴桃必然要选头尖尖的，像小鸡嘴巴的，而不要拔取扁扁的像鸭子嘴巴的那种。像鸭嘴巴的是用了激素的，像鸡嘴巴是没用过激素或用得少的。真正成熟的猕猴桃全面果实都是超软的，挑选时买颜色略深的那种，逼近土黄色的外皮。挑选猕猴桃要挑结蒂处是嫩绿色的。果实全部要软硬相仿，假如惟有某一个部位软即是烂的。结蒂处界限的颜色比力深，透露猕猴桃比力甜。
猕猴桃拿回家后，安插正在阴凉处。安插正在外面可保全两个礼拜。当心：不行将猕猴桃拿出安插透风处，如许水分流失，就会越来越硬。准确的设施是，安插箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。安插冰箱可保全二到三个月。要吃的岁月提前几天拿出来，安插密封处变软就能够食用啦。其它，公共要实时挑选处软的猕猴桃，就算不吃也不要将软的和硬的持久一齐放，如许倒霉于猕猴桃的持久保全。当然，假如你念一切的桃桃熟的速一点的话也是能够的。
常吃烧烤食品能使癌症的发病率升高，由于烧烤食品下肚后会正在体内举办硝化反映，爆发出致癌物。猕猴桃中富含的维生素C动作一种抗氧化剂，或许有用控制这种硝化反映，防卫癌症爆发。因此假如你禁不住美食所惑，或者由于应付不得不烤一顿，那么倡导你饭后吃上一颗猕猴桃。
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