猕猴桃是热性还是凉性

　　猕猴桃是一种凉性生果，能够直接生吃，也能够用来榨果汁、炖甜品或筑制功劳酱、果脯。需求注意吃猕猴桃前后不行吃乳成品或牛奶，不然会影响人体寻常消化和招揽。腹泻、脾胃虚寒、胃溃疡患者最好不要吃猕猴桃，会加重身体病症。

　　因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是由于果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品格鲜嫩，养分充裕，风韵鲜美的生果。

　　猕猴桃的质地柔嫩，口感酸甜。滋味被描画为草莓、香蕉、菠萝三者的夹杂。猕猴桃除含有猕猴桃碱、卵白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有充裕的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

　　被誉为“生果之王”的猕猴桃酸甜美味，养分充裕，是晚年人、儿童、体弱众病者的滋补果品。猕猴桃的养分价钱远高出其他生果，它的钙含量是葡萄柚的2。6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。

　　毁坏维生素C。黄瓜中含有维生素C瓦解酶，这种酶能够毁坏食品中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到毁坏，尽量不要同时食用这两种食品。

　　低落养分价钱。猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食品中的维生素C氧化，从而低落应有的养分价钱。

　　影响消化招揽。由于维生素C易与奶成品中的卵白质固结成块，不光影响消化招揽，还会使人产生腹胀、腹痛、腹泻，是以食用富维生素C的猕猴桃后，必定不要赶速喝牛奶或吃其他乳成品。