猕猴桃_全民健康百科

　　一名！藤梨、阳桃、白毛桃、毛梨子、布冬（贵州民间）猕猴梨、羊桃、几维果、木子、毛木果与诡秘果等

　　藤本；枝褐色，有柔毛，髓白色，层片状。叶近圆形或宽倒椭圆形，顶端钝圆或微凹，很少有小突尖，基部圆形诚意形，边沿有芒状小齿，外外有疏毛，后头密生灰白色星状绒毛。花开时乳白色，后变黄色，单生或数朵生于叶腋。萼片5，有淡棕色柔毛；花瓣5—6，有短爪；雄蕊众半，花药黄色；花柱丝状，众半。浆果卵变成长圆形，横径约3厘米，密被黄棕色有分枝的长柔毛．花期5—6月，果熟期8—10月。猕猴桃的巨细和一个鸡蛋差不众（约6厘米高、圆周约4。5至5。5厘米），大凡是卵形的。深褐色并带毛的外皮大凡不食用。而其内则是呈亮绿色的果肉和一排玄色的种子。猕猴桃的质地优柔，滋味有时被描写为草莓、香蕉、凤梨三者的同化。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有人说是由于果皮覆毛，貌似猕猴而得名。

　　猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量正在生果中名列三甲，一颗猕猴桃能供应一小我一日维生素C需求量的两倍众，被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有精良的可溶性炊事纤维。

　　良众人认为是新西兰特产，实在它的原籍是中邦，原名狝猴桃，一个世纪以前才引进入新西兰。今日，诡秘果供货商鼎力传布诡秘果含雄厚维生素C，此言非虚。据剖释，每100克奇怪诡秘果含有100至300毫克(乃至胜过400毫克)维生素C，比苹果突出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。

　　1904年，新西兰一位名叫伊莎贝尔的女校长到中邦湖北宜昌探问她的姐姐，并把中邦的猕猴桃种子带回了新西兰。回新西兰后，伊莎贝尔将种子转送给外地的果树专家，之后辗转送到外地出名的园艺专家亚历山大手中，栽种出新西兰第一株诡秘果树。迄今为止，新西兰生产的绿色诡秘果一经盛行全宇宙，而新西兰正在诡秘果营销、研发和价值方面的影响力，也是宇宙第一。

　　而中邦邦内陕西省西安市周至县和毗连的宝鸡市眉县因盛产猕猴桃成为名符实在的猕猴桃之乡。

　　金香猕猴桃 海沃德猕猴桃等种类名扬海外里周至猕猴桃本年一举拿下欧盟26个邦度和地域

　　诡秘果外皮除含有雄厚果胶，可低重血中胆固醇，更包罗诡秘果中百分之八十的养分，所以食用其外皮为最佳地选拔。诡秘果中所含纤维，有三分之一是果胶，特殊是皮和果肉接触个人。果胶可低重血中胆固醇浓度，防御血汗管疾病。

　　猕猴桃养分雄厚，可口美味。果实中含糖量13%控制，含酸量2%控制，并且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度，清香爽口。称之为“超等生果”，名副实在。

　　据探求显示，诡秘果被以为是养分密度最高的生果，每天吃两颗诡秘果，可添补身体中的钙质，加强人体对食品的罗致力，改革睡眠品格。诡秘果中的微酸，能促使肠胃臑动，削减肠胃胀气，改革睡眠状况。诡秘果有雄厚的维生素C，一颗诡秘果含的维生素C就有87毫克，且果肉中玄色颗粒个人，有雄厚的维生素E，能够防卫发作黄斑部病变。且诡秘果属低脂低热量生果，又有雄厚的叶酸、炊事纤维、低钠高钾等。诡秘果中所含的精氨酸能助助伤口愈合，并有歇养阳痿的功用。诡秘果中含有众种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可举动脑部神经传导物质、可促使孕育激素排泄。猕猴桃是一种养分代价极高的生果，其可容性固形物含量为14？？20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十众种氨基酸，含有雄厚的矿物质，每100克果肉含钙27毫克，磷26毫克，铁1。2毫克，还含有胡萝卜素和众种维生素，此中维生素C的含量达100毫克（每百克果肉中）以上，有的种类高达300毫克以上，是柑桔的5--10倍，苹果等生果的15--30倍，于是活着界上被誉为“生果之王”。因为猕猴桃养分统统、雄厚，含有少许人体不成短缺的首要物质，所以，对坚持人体矫健，防病治病具有首要的功用。众食用猕猴桃能够防御晚年骨质松散；逼迫胆固醇正在动脉内壁的重积，从而防治动脉硬化；可改革心肌效用，防治心脏病等。正在抗癌方面，具有逼迫肠道内亚硝胺对结构的诱变功用。少许癌病人食用猕猴桃后，能够减轻厌食和恶病质，还能够减轻病人作X线映照和化疗中发生的副功用或毒性反映。众食用猕猴桃，还具有阻挡体内发生过众的过氧化物，防卫晚年斑的变成，延缓人体衰老。

　　宇宙上消费量最大的前26种生果中，猕猴桃最为雄厚统统。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，猕猴桃因为较重香蕉及柑桔含有理鑫的钾而位居榜首。

　　猕猴桃的Vc量及食用纤维素含量抵达了杰出圭表，同时，猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优越，猕猴桃脂肪含量低且无胆固醇。与其它生果分歧的是猕猴桃含有广阔的养分因素，人人半生果富含一、两种养分因素，然而每个猕猴桃可供应8%DV叶酸，8%DV铜，8%泛酸，6%DV钙和鲜，4%DV铁和生素B维6，2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。

　　猕猴桃汁可逼迫黑素瘤和皮肤癌的发作；猕猴桃果实中含有精氨酸，心脏病学家觉察它可改革血液滚动和阻挡了动脉血中血栓的变成；猕猴桃正在自然抗氧剂含量方面居第四；叶黄素，是猕猴桃中发同的一种首要的植化因素，与防治前线腺癌肺癌相合；猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的生果之一。

　　果：调中理气，生津润燥，解热除烦。可生食，或去皮后和蜂蜜煎汤服。用于消化不良食欲不振，吐逆，烧烫伤。可用本品绞汁，加生姜汁服。

　　根、根皮：清热解毒，活血消肿，祛风利湿。用于风湿性合节炎，跌打毁伤，丝虫病，肝炎，痢疾，淋谀媚结核，痈疖肿毒，癌症。

　　早正在公元前的《诗经》中就有了猕猴桃的记录，李时珍正在《本草纲目》中描画猕猴桃的形、色时说：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”唐慎徵正在《证类本草》上说：味甘酸，生山谷，藤生著树，叶圆有毛，其果形似鸭鹅卵大，其皮褐色，经霜始甘美可食。”这种酸中泛甜，浓郁怡人，养分雄厚的果实，竟甜睡了几千年，人类真正领略和诈骗它也只是百余年的史册，历久今后不绝是山公的“仙果”美食。

　　猕猴桃性味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的效劳。能够歇养烦热、消渴、黄疸、吐逆、腹泻、石淋、合节痛等疾病，并且又有抗衰老的功用。唐代医药学家陈藏器先容猕猴桃的效劳为“调中下气、主骨节风、瘫缓不随、长年白首”。当代医学探求剖释，猕猴桃果实含有糖类，卵白质中氨基酸雄厚，卵白酶十二种，维生素B1、C、胡萝卜素以 及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等众种因素。其维生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。近年来有报道称：猕猴桃能阻断致癌物质——亚硝胺合成的活性因素，阻断率达98％，有逼迫癌细胞的功用。因此，猕猴桃是滋补强身的上等果品。其余，其枝叶、根、藤都是很好的中药材。

　　歇养食欲不振、消化不良，可取猕猴桃干果60至100克，水煎服，逐日日夕分服。患尿道结石者，逐日食用猕猴桃6至10枚，分二次或三次服完。高热烦渴，胸腹胀闷者，每次食猕猴桃2至3枚，日服三、四次。常食猕猴桃还可对半身不遂、肌肉麻痹起到辅助歇养功用。同时，猕猴桃有滑泄之性，大便秘结者可众食之，而脾胃虚寒、尿频月进程众和征候流产病人则应忌食。

　　猕猴桃既可用于歇养内、外、妇科疾病，又可用于保健抗衰老，它就像一座贡献给人类的自然药库，我邦有名学者费孝通熏陶曾号召鼎力开垦猕猴桃资源，为人们的保健益寿做出奉献。

　　常吃烧烤食品能使癌症的发病率升高，由于烧烤食品下肚后会正在体内实行硝化反映，发生出致癌物。猕猴桃中富含的维生素C举动一种抗氧化剂，可以有用逼迫这种硝化反映，防卫癌症发作。因此借使你禁不住美食所惑，或者由于外交不得不“烤”一顿，那么倡议你饭后吃上一颗猕猴桃。最新的医学探求证据，忧闷症有心理学底子，它跟一种大脑神经递质缺乏相合。猕猴桃中含有的血清促使素具有宁静心境、重着心绪的功用，此外它所含的自然肌醇，有助于脑部行动，所以能助助忧闷之人走出心境低谷。猕猴桃中有精良的炊事纤维，它不但能低重胆固醇，促使心脏矫健，并且能够助助消化，防卫便秘，速捷废除并防御体内堆集的无益代谢物。医学界以为，猕猴桃甘酸性寒，可以解热除烦，止渴利尿。

　　猕猴桃含有优越的炊事纤维和雄厚的抗氧化物质，可以起到清热降火、润燥通便的功用，能够有用地防御和歇养便秘和痔疮。

　　猕猴桃含有抗突变因素谷胱甘，有利于逼迫诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前线腺癌等众种癌细胞病变有肯定的逼迫功用。猕猴桃富含精氨酸，能有用地改革血液滚动，阻挡血栓的变成，对低重冠心病高血压、心肌窒塞、动脉硬化等血汗管疾病的发病率和歇养阳痿有特殊效劳。猕猴桃含有巨额的自然糖醇类物质肌醇，能有用地调动糖代谢，调动细胞内的激素和神经的传导效应，对防卫糖尿病抑郁症有特殊效劳。

　　猕猴桃含有维生素C、E、K等，属养分和炊事纤维雄厚的低脂肪食物，对减肥健美、美容有特殊的效劳。猕猴桃含有雄厚的叶酸，叶酸是修筑矫健体魄的必要物质之一，能防御胚胎发育的神经管畸型。并含有雄厚的叶黄素，叶黄素正在视网膜上积攒能防卫黑点恶化。 猕猴桃含有抗氧化物质，可以加强人体的自我免疫效用。

　　常吃烧烤食品能使癌症的发病率升高，由于烧烤食品下肚后会正在体内实行硝化反映，发生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C举动一种抗氧化剂，可以有用逼迫这种硝化反映，防卫癌症发作；

　　最新的医学探求证据，忧闷症有心理学底子，它跟一种大脑神经递质缺乏相合。猕猴桃中含有的血清促使素具有宁静心境、重着心绪的功用，此外它所含的自然肌醇，有助于脑部行动，所以能助助忧闷之人走出心境低谷；

　　猕猴桃中有精良的炊事纤维，它不但能低重胆固醇，促使心脏矫健，并且能够助助消化，防卫便秘，速捷废除并防御体内堆集的无益代谢物。

　　1。 心境降低，常吃烧烤者，时时便秘者适合吃猕猴桃；癌症患者、高血压患者、冠心病患者、血汗管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种事情职员更加适合；

　　2。 脾虚便溏者、风寒伤风、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎痛经闭经赤子腹泻者不宜食用。

　　常用来歇养食欲不振、消化不良、反胃吐逆以及烦热、黄疸、消渴、石淋、疝气、痔疮等症。

　　可每次食用奇怪猕猴桃3～5个，逐日吃3～4次。或取鲜猕猴桃，洗净，捣烂，用凉开水浸泡，然后慢饮。

　　猕猴桃是一种养分代价极高的生果，素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10众种氨基酸，以及雄厚的矿物质，搜罗雄厚的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和众种维生素，对坚持人体矫健具有首要的功用。

　　猕猴桃不要与牛奶同食。由于维生素C易与奶成品中的卵白质凝集成块，不单影响消化罗致，还会使人显示腹胀、腹痛、腹泻，因此食用富维生素C的猕猴桃后，肯定不要立即喝牛奶或吃其他乳成品。此外，猕猴桃性寒，不宜众食，脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，征候性流产、月进程众和尿频者忌食。

　　酸菜鱼是人们笃爱的一道菜肴。然而进程腌制后的酸菜，维生素C已亏损殆尽；其余，酸菜中还含有较众的草酸和钙，因为酸度高食用后易被肠道罗致，正在经肾脏渗透时，极易正在泌尿体例变成结石；而腌制后的食品，人人含有较众的亚盐，与人体中胺类物质天生亚硝胺，是一种容易致癌的物质。

　　科学家觉察，众吃富含维生素的食品，能够阻断强致癌物亚硝胺的合成，削减胃癌和食道癌的发作。而一个猕猴桃根本能够满意人体一天所需的维生素C。

　　英邦一次科学视察探求显示 ，儿童食用猕猴桃过众会惹起紧张的过敏反映 ，乃至导致虚脱。这项探求显示 ，5岁以下的儿童最容易发生猕猴桃过敏反映。正在 300名给与视察者中有 80名儿童 ，此中 2/3的儿童正在第一次吃猕猴桃的功夫会有不良反映。此中有两个 4个月大的婴儿和 1个 1岁大的小宝宝反映过于猛烈 ，不得不入院歇养。儿童对猕猴桃的不良反映搜罗口喉瘙痒、舌头膨胀。给与视察者中有 41人 ，此中40%低于 5岁的儿童正在食用猕猴桃后发生了呼吸艰苦和虚脱的紧张症状。但没有因食用猕猴桃导致的毕命病例通知。

　　温馨提示：借使您猜忌本人有某种矫健题目，可正在线商酌专家或尽速去病院就诊歇养。

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