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猕猴桃（ Ａｃｔｉｎｉｄｉａ ｓｐｐ．）属于猕猴桃科（ Ａｃｔｉｎｉｄｉａｃｅａｅ ）猕猴桃属（ Ａｃｔｉｎｉｄｉａ ），中邦事猕猴桃的泉源和漫衍中央，种质资源极端厚实。猕猴桃属有 ５４ 个种和 ２１ 个变种，共 ７５ 个分类单元，此中 ５２ 个种原产于中邦 。毛花猕猴桃是我邦特有且厚实的野生种质资源，渊博地漫衍正在江西、浙江、福筑、湖南等长江以南的雄壮丘陵山区 。毛花猕猴桃（Ａ 。 ｅｒｉａｎｔｈａ ）是继中华猕猴桃（ Ａ 。 ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ ）和可口猕猴（Ａ 。 ｄｅｌｉｃｉｏｓａ ）之后极具斥地潜力的特点浆果，抗坏血酸含量极其厚实，被誉为“生果之王”。毛花猕猴桃含有大批的糖、氨基酸和人体必须的矿物质，其它还具有高酚类物质、抗病、耐热、果皮易剥离等优秀性格，具有优越的养分价钱和经济价钱 。自２０世纪８０年代我邦起头对毛花猕猴桃发展选育职业从此，选育出了众个优秀种类和品系，如“赣猕６号” 、“华特” 、“沙农１８号” 等，但绝大个人毛花猕猴桃仍处于野生状况，实质分娩操纵的毛花猕猴桃种类极少 。因而选育毛花猕猴桃优秀新种类，提拔果品正在市集上的竞赛力，为促使我邦猕猴桃家当种类更新及可不断成长具有首要意思。
２００８年秋，江西农业大学猕猴桃团队对江西省境内合键山区的野生猕猴桃种质资源举行普查，从４００余份野生猕猴桃中筛选出果实归纳性状优异的毛花猕猴桃单株（编号：“ ＭＭ －２４ ”）。从该母树收集枝条，举行异位高接和区域试验，众代无性孳生，发展了该优株的种类选育研商。 ２００９年２月，“ＭＭ － ２４ ”母树异位高接于奉新县猕猴桃资源圃８年生可口猕猴桃“米良１号”上，２０１０年始果，对其无性系的生物学性格、果实合键经济性状及遗传安谧性等举行观测了解与体系评判，经众年的高接考核及区域试验，该优株浮现归纳性状优秀且遗传性状安谧，命名为“赣绿１号”。据此，本研商以团队从野生毛花猕猴桃群体中自然变异选育而成的绿肉剥皮型新种类“赣猕６号”为比照 ，以“赣绿１号”为试验质料，探究其生物学特性及果实孕育发育纪律，以期为实行栽培及拟订合理的栽培约束方法供给外面根据。
试验于２０１７ — ２０２０年正在江西省山维猕猴桃科技斥地有限公司基地举行，试验位子于江西省奉新县，属中亚热带潮湿天气，园内地势较平整，血色泥土。试验质料为园内孕育健康无病虫害感受的毛花猕猴桃“赣绿１号”和比照种类“赣猕６号”。
２０１７年２月初起头连气儿３年对供试质料举行物候期观测，观测目标包罗伤流期、萌芽期、展叶期、初花期、盛花期、终花期、果实成熟期、落叶期等，物候期决断参考夏林喜等的方式 ；倍性测定方式参考廖光联等的测定方式 ；植物学性格的观测参考陈杰忠主编的方式；果实采收时对其养分品德举行了解测定 ，可溶性固形物含量（ＳＳＣ ）采用数显示糖度计测定；干物质含量（ ＤＭ ）正在果实运回尝试室后去皮，横切，切取薄片３～５ｇ ，恒温干燥箱６５℃烘至恒重，干物质含量（ ％ ） ＝果实干质地／果实鲜质地，反复５次；可溶性糖含量（ＴＳ ）采用更正后的蒽酮比色法举行测定 ；可滴定酸含量的测定参考曹筑康主编的测定方式 ；用质构仪测定果实的硬度；用手持色差仪丈量亲昵果肉面色度角；抗坏血酸含量（ ＡｓＡ ）测定参考高俊凤主编的测定方式 。
尝试数据采用 ＭｉｃｒｏｓｏｆｔＥｘｃｅｌ２０１９软件举行发轫的数据了解并创制相应趋向图，了解其蜕变纪律；依照测天命据操纵ＳＰＳＳ１７．０软件对果实孕育发育时候差别工夫的各项目标举行方差了解与相干性了解。
分歧以已知倍性的二倍体“赣猕６号”（２Ｘ ）、四倍体“金艳”（ ４Ｘ ）、六倍体“金魁”（ ６Ｘ ）举动标样对“赣绿１号”举行倍性测定，正在 Ｘ轴１００ 、 ２００ 、 ３００映现的主峰分歧代外２Ｘ 、 ４Ｘ 、 ６Ｘ 。结果证明，“赣绿 １ 号”与“赣猕 ６ 号”相同为二倍体植株（睹图 １ ）。
对毛花猕猴桃“赣绿 １ 号”及比照种类“赣猕 ６ 号”的物候期举行考核涌现， ３ 年内各自的物候期蜕变分歧不大（睹外 １ ）。毛花猕猴桃“赣绿 １ 号”及“赣猕 ６ 号”的伤流期均正在 ２ 月上中旬，萌芽期 ２ 月中下旬，展叶期 ３ 月上旬，花期 ５ 月上中旬，果实成熟期正在 １０ 月下旬至 １１ 月初，１２月上中旬落叶。
２．３．１ 叶片性格对毛花猕猴桃“赣绿 １ 号”及“赣猕 ６ 号”叶片举行考核，“赣绿 １ 号”小叶尖端均呈锐尖状，基部均为开状，成叶叶面无茸毛，为绿色；其成叶为长卵圆形，均匀叶长为 １６．８６ｃｍ ，均匀叶宽为 １１．７７ｃｍ ，均匀叶柄长为 ２．３０ｃｍ 。
注：数据为 ２０１７ — ２０１９ 年均匀值，外 ３、外４、外５、外６ 同。
２．３．２ 花器官性格对毛花猕猴桃“赣绿 １ 号”的花器官举行考核涌现，其花为伞房花序，每花序单花 ３～５ 朵，常着生于结果枝基部第 ２～６ 节的叶腋处；“赣绿 １ 号”单株花量较大，花瓣粉血色、５～７瓣；花柱２４～２８个，斜生；花药淡黄色、卵形，单花花药数３２～４２个（睹外３、图２）。
２．３．３ 枝条性格对毛花猕猴桃“赣绿 １ 号”及“赣猕 ６ 号”植株枝条举行考核，“赣绿 １ 号”新梢密被白色短茸毛，半木质化枝密被灰白色短茸毛，１ 年生枝均匀直径 １．１８ｃｍ ，节间均匀长度６．２６ｃｍ ；芽座微突呈笔直状，被灰色短茸毛；木质化枝绿褐色，皮孔圆形或梭形（睹外 ４ ）。
２．３．４ 果实外观性格“赣绿１号”及“赣猕６号”果实斗劲睹外５，从图３和外５能够看出，“赣绿１号”果实近圆柱形至长卵圆形，均匀果柄长２．２５ｃｍ ，均匀单果质地４６．２２ｇ ，果实纵径６．３２ｃｍ ，果实横径２．５１ｃｍ ，果形指数２．５２ ，果面密被灰白色短茸毛。果肉（中果皮及内果皮）茶青色，果心淡黄色。
通过对毛花猕猴桃“赣绿 １ 号”可食状况下果实的可溶性固形物、干物质、可溶性糖、可滴定酸及抗坏血酸测定涌现，“赣绿 １ 号”果实中具有较高的可溶性固形物含量（ １９．４０％ ）、干物质（２１．７５％ ）和可溶性糖（ ９．２５％ ），固酸比和糖酸比分歧为２０．４７和９．９５ ，其果实抗坏血酸含量为６６２．６ｍｇ／ １００ｇ （睹外 ６ ）。
“赣绿１号”适宜无霜期１３０ｄ以上， ≥１０℃年积温达１５００℃以上的地方栽培，宜遴选海拔１０００ｍ 以下，泥土 ｐＨ 值６．０～７．０ ，松散肥饶、有机质含量厚实、灌溉利便的砂质泥土筑园。株行距（２．５～３．０ ） ｍ× （ ３．５～４．０ ） ｍ ，牝牡株比例为（ ６～８ ） ！１ 。架式宜采用水准大棚架或 Ｔ 型小棚架。花期疏除弱花、过密花、晚着花和侧花，蕾期实时“零芽”折梢修剪，小果期实时疏果与套袋，疏掉小果、反常果、侧果、病虫果和众余果，然后按结果蔓的强弱合适留果。采用单干双主蔓众侧蔓整形，冬季修剪时采用中长蔓修剪法，贯串短截、疏除、长放等形式，对较旺的结果母蔓正在结果部位以上留 ８～１０节，通常的结果母蔓正在结果部位以上留６～８节，较弱的结果母蔓正在结果部位以上留２～４ 节，太弱的蔓直接疏除。夏剪正在萌芽后慢慢举行，实时抹掉老蔓上及名望欠妥的芽。成龄猕猴桃园寻常每年施肥 ２～３ 次，萌芽肥以 Ｎ 肥为主，壮果肥以速效 Ｐ 、 Ｋ 、 Ｃａ 肥为主，秋季基肥以有机肥为主。“赣绿 １ 号”果实 １０ 月下旬成熟，以可溶性固形物达 ６．５％时为最佳采收期。
“赣绿 １ 号”及“赣猕 ６ 号”均是从野生毛花猕猴桃膺选育的优秀植株，厚实的野生毛花猕
猴桃种质资源，为其新种类选育创设了机遇。果树选育要对选育的种类举行持久的生物学安谧性、特异性、划一性考核记载，并对归纳性状优秀的种类（系）举行各地域品比试验，选育的周期较长。生物学性格是树木的个别孕育发育纪律及其孕育周期各阶段的性状浮现，包括根、茎、叶、花、果等各个方面，且生物性格易受天气等外界情况身分的影响，差别年份间生物学性格存正在必然的不同 。植物的物候期受众种身分的影响，除植物自己遗传身分外，还受温度、树势、栽培本事等身分的影响 ，对物候期举行观测研商可为其栽培约束供给外面根据。通过连气儿 ３年对物候期细密地考核记载可知，“赣绿１号”与“赣猕６号”萌芽期都正在２月中下旬，外地的温度达 ２５℃ ，不会受到倒春寒的影响，花期 ５～７ｄ ，花期较短。为降低“赣绿 １ 号”果实品德提防反常果，要合理装备授粉树，确切支配花期实时人工授粉 ，同时要举行疏花疏枝。正在 １１ 月中旬进入落叶期后，植株起头歇眠，秋施基肥应正在落叶期之前告竣，云云才有利于树体根系还原与营养的储备 。连气儿 ３ 年对“赣绿 １ 号”果实品德了解涌现，其可溶性固形物、干物质、可溶性糖均匀含量明显高于比照 “赣猕６号”，是范例的高糖型毛花猕猴桃，其归纳性状优秀且遗传性状安谧，易剥皮利便食用，具有空阔的成长前景。
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